fricasse de frango
Receita de Panqueca » Fricassê de frango da Carol
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Receita de Fricassê de frango da Carol

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tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Fricassê de frango da Carol"

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Cebola
  • Alho
  • 3 tomates picados
  • 1 caldo de galinha
  • 1 cenoura ralada
  • azeitona sem caroço
  • palmito
  • milho
  • cheiro verde picadinho
  • 1 lata de creme de leite
  • Purê de batatas com 5 ou 6 batatas médias

como preparar a receita de "Fricassê de frango da Carol"

  1. Em uma panela refogue no azeite cebola e alho
  2. Depois acrescente 3 tomates picados, 1 caldo de galinha e 1 cenoura ralada
  3. Após refogado, acrescente o frango desfiado, azeitona sem caroço, palmito e milho, cheiro verde picadinho e por último uma lata de creme de leite
  4. Reserve
  5. Faça um purê tradicional de batatas com 5 ou 6 batatas médias
  6. Em um refratário, unte com margarina , coloque o purê, preenchendo todo o refratário
  7. Depois coloque o recheio de frango, e cubra com requeijão cremoso e mussarela
  8. Leve ao forno até borbulhar
  9. Depois de tirar do forno, acrescente a batata palha
  10. Sirva com arroz

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